|
|
|
|
| |
Sonoma County in
Californië kent, wat voor velen een
verrassing zal zijn, al ongeveer
tweehonderd jaar een wijntraditie. Heden zijn er elf gedefinieerde
wijnbouwgebieden binnen Sonoma County.
De meer dan 180 wijnhuizen in Sonoma
produceren topwijnen, meestal Cabernet
Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel
en Chardonnay.
Carneros ligt ten westen van de Napa
River en ten zuiden van de uitlopers van
de Mayacamas Mountains. Het gebied is
circa 15.000 hectare waarvan 6.000
geschikt voor de wijnbouw. In Carneros
heerst een maritiem klimaat, met veel
zon overdag en mist 's nachts. Die mist
is afkomstig van de nabij gelegen Stille
Oceaan en San Francisco Bay. De
jaarlijkse neerslag bedraagt gemiddeld
570mm. De bodem bestaat uit kiezels,
klei en zand. |
 |
|
|
| |
 |
Weetje: Nachtelijke mist vanuit de
Stille Oceaan en San Francisco Bay geven
het maritieme klimaat net dat extra'tje
dat vele Californische wijnen laat
uitgroeien tot top-producten.
|
|
|
|
|
|
