|
|
|
|
| |
Portugese wijnen nemen een unieke plaats
in binnen het mondiale wijnaanbod. Ze
beschikken namelijk stuk voor stuk over
een volstrekt eigen, authentiek karakter.
Dat bijzondere
karakter is gebaseerd op een samenspel
van diverse factoren: uitstekende
natuurlijke condities, unieke inheemse
druivensoorten en oude gebruiken
gecombineerd met moderne
productiemethodes. Levende traditie dus.
In het Dão-gebied heeft de natuur een
perfecte omgeving gecreëerd voor
wijnproductie. Met een ideaal klimaat,
beschutting tegen de koude zeewinden en
omgeven door de bergketens Caramulo,
Buçaco, Nave en Estrela zijn de
omstandigheden ideaal voor het verbouwen
van kwaliteitswijnen. |
 |
|
|
| |
 |
Noch de zomerregens vanaf de Atlantische
Oceaan, noch de sterke landwinden vanuit
Spanje kunnen deze regio bereiken.
Vandaag de dag is de Dão regio een
uitstekend voorbeeld van hoe de
traditionele en moderne
wijnproductiemethoden kunnen worden
gecombineerd.
|
|
|
|
|
|
