|
|
|
|
| |
De grootste Duitse
troef is een druif: de Riesling, de ware
koningin der witte druiven. Geen enkele
andere druif heeft zo’n edele zuren.
Wijn zonder zuren is plat en
oninteressant. Goede zuren doen u
verlangen naar de volgende slok. Ze
dagen eigenlijk uw smaakpapillen uit.
Maar Riesling heeft ook talent voor zoet.
Dat leidt op zijn best tot een
schitterend samenspel van zuren en
natuurlijke restsuikers. |
 |
|
|
| |
 |
Ontdek
onze geselecteerde wijnen van de 'heks
van de Moezel', Sybille Kuntz.
|
|
|
|
|
|
